＜ 今日の給食 ＞
ロールパン 牛乳 チキンとひよこ豆のカリー フレンチサラダ パインアップル
ロールパン 牛乳 チキンとひよこ豆のカリー フレンチサラダ パインアップル
カリーとは、いろいろな香辛料を使ったインド料理のことで、季節や土地に合った様々な香辛料を使うことで、暑さを乗り切っているそうです
インドでは「ひよこ豆」という、ひよこの頭に似た豆がたくさん生産されています
カリーやサラダに入れたり、粉にしてパンに練り込んだりして食べられています
今日は鶏肉とひよこ豆を使って、とろみの少ないカリーに仕上げました
インドでは「ひよこ豆」という、ひよこの頭に似た豆がたくさん生産されています
カリーやサラダに入れたり、粉にしてパンに練り込んだりして食べられています
今日は鶏肉とひよこ豆を使って、とろみの少ないカリーに仕上げました
チキンとひよこ豆のカリーに星型にくりぬいたにんじん「ラッキーにんじん」を各クラス２個ずついれました★★
多くの子がこのラッキーにんじんを食べたかったようで、食材をよく見ていました
ラッキーにんじんを食べた子から話を聞くと「願い事を言いながら食べたよ！」や「最後まで残して大切に食べたよ！」と教えてくれました
また、ラッキーボーイやラッキーガールを祝福したクラスもありました
多くの子がこのラッキーにんじんを食べたかったようで、食材をよく見ていました
ラッキーにんじんを食べた子から話を聞くと「願い事を言いながら食べたよ！」や「最後まで残して大切に食べたよ！」と教えてくれました
また、ラッキーボーイやラッキーガールを祝福したクラスもありました
パインアップルは甘くて香りのよい完熟のものが届きました
パインアップルは、苦手意識のある子もいましたが、それ以上に好む子が多く、残さず食べていました
パインアップルは、苦手意識のある子もいましたが、それ以上に好む子が多く、残さず食べていました
立派なパインアップルが届きました！
皮をそぎ落としている様子です。
芯を取ってから、切り分けました。