９月２６日の給食

2024年9月26日

＜今日の給食＞
ごはん　牛乳　酢豚　ひじきのサラダ　ハネジューメロン

ひじきには、骨を強くするカルシウムやお腹の調子を整える食物繊維、エネルギーを作り出すのに必要なマグネシウムなどが豊富に含まれています

そのため、日本では古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われています

煮物にすることが多いですが、今日は、ひじきと野菜を中華風の手作りのたれであえてサラダにしました

メロンといえば、表面に網目模様があるものと思いがちですが、ハネジューメロンの表面には網目模様がなく、すべすべしています

ハネジューメロンは、英語で「Honey dew melon」と呼ばれるものです

honeyは蜂蜜、dewはしずくという意味があり、蜜のような甘さがあることから、この名前が付けられています

そのことについて、栄養教諭が子供たちに説明すると、「本当に甘い！」「おいしい！」とメロンを味わって食べていました

納品されたハネジューメロンです！

4等分し、お玉で種を取りました。

均等になるよう切り分けていきました。

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