＜ 今日の給食 ＞
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 揚げぎょうざ もやしの中華あえ
ごはん 牛乳 麻婆豆腐 揚げぎょうざ もやしの中華あえ
「中華あえ」にはたくさんのもやしを使っています
もやしは、ビタミンＣと食物繊維が豊富な野菜です
ビタミンＣには、病気を予防したり、疲れをとったりする働きがあります
そして、食物繊維には、おなかの調子を整えて、生活習慣病を予防する働きがあります
もやしは、畑ではなく、工場で緑豆という豆や大豆を発芽させて作るので、天候に関係なく栽培できる野菜です
もやしは、ビタミンＣと食物繊維が豊富な野菜です
ビタミンＣには、病気を予防したり、疲れをとったりする働きがあります
そして、食物繊維には、おなかの調子を整えて、生活習慣病を予防する働きがあります
もやしは、畑ではなく、工場で緑豆という豆や大豆を発芽させて作るので、天候に関係なく栽培できる野菜です
麻婆豆腐は、おいしく食べられるように低学年と高学年で辛みを変えています
栄養教諭が６年生に麻婆豆腐の味を尋ねると、「ピリ辛でおいしい！」「ご飯と食べるともっとおいしかった！」と教えてくれました
栄養教諭が６年生に麻婆豆腐の味を尋ねると、「ピリ辛でおいしい！」「ご飯と食べるともっとおいしかった！」と教えてくれました