あじの旬は、4月から7月です
昔は、主に焼き魚として食べられていましたが、今では刺身など、生でも食べられるようになりました!
カルシウムやビタミンB₂、DHAがたくさん含まれているので、歯や骨の成長を助けてくれたり、頭の働きをよくしてくれたりします。
今回は、生のあじの切り身をでん粉、ごま、青のりをまぶして「香味揚げ」にしました
ソースかつは、豚肉の「ヒレ」を使ったカツです
「ヒレ」は、肉の部位を表していて、脂肪が少なく、やわらかいのが特徴です
ソースは、ウスターソースと中濃ソースの2種類のソースを合わせて作りました。
付け合わせのキャベツともよく合いました
ソースかつはサクサクに揚げることができました!
どの学年にも好評で、各クラスでじゃんけん大会が行われていました
みなさんは、食事の前にていねいに手を洗っていますか
手には汚れだけではなく、目には見えないばい菌もたくさんついています!
特につめの間にはばい菌がたくさんいます
そのまま食事をとると、ばい菌も一緒に食べることになってしまうので、食事の前にはていねいに手を洗い、清潔なハンカチでふきましょう
給食前に手を洗い、きれいな手でパンやバナナを食べました
ミートボールのトマト煮は、たまねぎとしめじを炒め、トマト缶とケチャップで味付けをしたところにミートボールを入れて煮ました。
コクがあり、おいしくできました
スープは優しい味付けと、うずら卵が好評で、おかわりをする姿をたくさん見かけました