2月9日の給食

2024年2月9日
    < 今日の給食 >
    パン 牛乳 鶏肉のクリーム煮 キャベツと豆のサラダ ぽんかん
    豆には、おなかの中をきれいにそうじしてくれる、「食物繊維」が多く含まれていて、健康によい食べ物として注目されています。
    今日のサラダに入っている豆は「白いんげん豆」といいます。
    豆は乾燥させて保存しますが、一晩水につけると2~3倍の大きさになります
    今日は白いんげん豆とキャベツと枝豆を、給食室で手作りしたドレッシングであえました
    ぽんかんは4槽の水道を全て使用し、一つ一つ丁寧にこすり洗いをしています
    今日のぽんかんは甘く、好評でした