＜ 今日の給食 ＞
ご飯 牛乳 和風おろしハンバーグ もやしのごまあえ いもこ汁
ご飯 牛乳 和風おろしハンバーグ もやしのごまあえ いもこ汁
ハンバーグというと、ケチャップソースがかかっていることが多いですが、今日のハンバーグは、だいこんおろしにしょうゆ・砂糖・酒・みりんで味つけした和風のたれをかけました
だいこんは上と下の部分で味が違います。
上の部分は甘く、下の部分は辛いです。
家でだいこんを料理するときは、自分や家族の好みや調理に合わせて、使用する部分を使い分けるとよいですね
今日のハンバーグは釜でじっくりと煮込んだため、味がしっかりと染み込み、美味しくできました
だいこんは上と下の部分で味が違います。
上の部分は甘く、下の部分は辛いです。
家でだいこんを料理するときは、自分や家族の好みや調理に合わせて、使用する部分を使い分けるとよいですね
今日のハンバーグは釜でじっくりと煮込んだため、味がしっかりと染み込み、美味しくできました
もやしのごまあえはもやしの水分がしっかりと切れていたため、味が薄くならず、しょうゆの味を感じることができました！
ごまの風味も感じることができ、どの学年からも人気メニューでした
いもこ汁のさといもはきれいな白色をしており、食感がとても良く、美味しく出来上がりました
ごまの風味も感じることができ、どの学年からも人気メニューでした
いもこ汁のさといもはきれいな白色をしており、食感がとても良く、美味しく出来上がりました