＜ 今日の給食 ＞
ソフトめん 牛乳 ナポリタンソース 大豆コロッケ セロリのサラダ
ソフトめん 牛乳 ナポリタンソース 大豆コロッケ セロリのサラダ
浜松市のセロリは、秋から春にかけて生産され、この時期の出荷量は日本一を誇っています。
セロリにはビタミンB群、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。
古代ギリシャでは、万能薬として使われていました。
今日の給食のようにサラダにして食べるのが一般的ですが、独特な香りや歯ごたえを生かして、炒め物や煮物、漬物などにしてもおいしく食べられます。
セロリにはビタミンB群、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。
古代ギリシャでは、万能薬として使われていました。
今日の給食のようにサラダにして食べるのが一般的ですが、独特な香りや歯ごたえを生かして、炒め物や煮物、漬物などにしてもおいしく食べられます。