今日の給食
パン 牛乳 チョコ大豆クリーム ★ししゃもフライ じゃがいものﾍﾞｰｺﾝ煮 ジュリエンヌスープ
エネルギー817kcal たんぱく質29.5g 脂質32.8g 塩分3.1g
頭からしっぽまで
丸ごと食べることができる「ししゃも」は
魚の中でも
特に「カルシウム」をたっぷりとることができる
小魚類に入ります
フライにすると、
衣のサクサク感も加わり
とてもおいしく食べられるので
子供たちにも人気です
「ジュリエンヌ」は
フランス語で
「せん切り」
という意味です
せん切りにした野菜を
たっぷりと、
せん切りの豚肉を
鍋でよく炒めて
ブイヨンを入れてじっくり煮込みます
野菜も、魚も、
しっかり取れる
うれしい給食です
