今日のメニュー
パン 牛乳 黒豆きなこクリーム メルルーサのレモン風味 粉ふきいも ラビオリのミネストローネ
エネルギー779kcal たんぱく質31.0g 脂質26.0g 塩分3.4g
「メルルーサ」は給食でよく登場する魚です
1～２ｍの大きな魚で
世界の多くの場所で漁獲されています
身がやわらかくて
くせがないので、
フライやムニエルにぴったりです
今日は片栗粉をつけて油で揚げたものに
レモン果汁、砂糖、しょうゆを合わせて作ったソースをかけました
骨もなくて、食べやすいので
子供たちにも大人気です
色々な魚の種類を知ったり、
色々な食べ方を知ることで、
魚のおいしさを
たくさん知ってもらえるといいなあと思います
