今日の給食
ロールパン 牛乳 チリコンカン 粉ふきいも 卵スープ
エネルギー782kcal たんぱく質32.3g 脂質24.3g 塩分3.4g
チリコンカンは、メキシコの料理です
給食でもよく登場しますね
にんにくと豚挽き肉を炒めて、
たまねぎも加えてじっくり炒めたら、
トマトホールやケチャップ、ウスターソースを加えてじっくり煮込みます
白いんげん豆を加えて少し煮込んだら、
から炒りした小麦粉を加えてとろみをつけて出来上がりです
パンにとてもよく合うので、
つけたり、はさんだりしておいしくいただきました
粉ふきいもには、青のりとごまを加えて、
風味や彩りをプラスしました
卵スープは
ベーコンをじっくり炒めて作ります
香ばしさがプラスされて
スープがおいしくなります
もちもちのロールパンがおいしくて、
とても幸せな今日の給食でした
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まだまだ少しずつ成長中です
月曜日の様子が楽しみです！
月曜日の様子が楽しみです！