今日のメニュー
麦入りごはん 牛乳 ひじきふりかけ 豚肉の塩こうじ炒め みそ汁 ジューシーフルーツ
エネルギー791kcal タンパク質29.4g 脂質21.5g 塩分2.8g
今日の給食には「疲労回復」に効果のある食材を使っています
一つは、「豚肉
」です豚肉は「ビタミンB1」が豊富な食材です
ごはんを食べて、体に入ってきた糖質が、
みなさんの体内で「エネルギー」として使われるために、ビタミンB1が必要です
ビタミンB1が足りなくなると、疲労物質がたまってしまい、だるさの原因になります
もう一つは、「ジューシーフルーツ」
ですジューシーフルーツは
「美生柑（みしょうかん）」や
「河内晩柑（かわちばんかん）」という名前でも知られる、今が旬の柑橘です
「クエン酸」という栄養がたっぷり入っています
クエン酸には疲労物質を分解する働きがあるので、疲れやだるさを取り除いてくれます
体育大会まであと1週間
万全のコンディションで当日が迎えられますように
給食で応援しています