2025年

  • ３月１１日（火）の給食
    2025年3月11日
      米飯
      牛乳
      チキンライス
      オムレツ
      カレースープですsad
      今日は新メニュー「チキンライス」でしたwink

      浜松市では、米をアルミパックに入れて炊飯するシステムのため、学校で混ぜご飯を作る機会はありませんでした。
      しかし、本日初めて、チキンライスの具を作り、生徒自身が米飯とチキンライスの具を混ぜ合わせる「チキンライス」に挑戦しました

      チキンライスの作り方をご紹介します
      釜にサラダ油を熱し、鶏肉、白ワインを入れ炒めます。
      玉ねぎとにんじんは機械でみじん切りにしておきます。
      みじん切りにした玉ねぎを入れ炒めます。少量の塩を振りかけます。
      約２０分間炒め続けることで、玉ねぎの甘みを最大限に増やします。
      にんじん、コーンを入れて、さらに炒めます。
      トマトケチャップ、ウスターソース、トマトピューレ、塩、こしょうを入れて、よく煮込みます。
      最後に茹でたグリンピースを入れて、完成です
      ご飯に混ぜ合わせてチキンライスにしたり、オムレツも一緒にのせてオムライスにしたり、そのまま食べたり、
      様々な工夫をして自分なりに美味しく食べていましたwink

    • ３月１０日（月）の給食
      2025年3月10日
        パン
        牛乳
        ぶりフライ
        ボイルキャベツ
        チンゲンサイのクリームスープですsad
        今日は、浜松パワーフード給食の日でしたパワーフードの食材は、「チンゲンサイ」です

        浜松市は、全国でも１・２位を争うチンゲンサイの生産地で、主に神久呂・三方原地区で栽培されています
        加熱しても緑色が鮮やかで、見た目もきれいに仕上がります。
        チンゲンサイには、風邪の予防に役立つビタミンＡや、骨を丈夫にするために必要なカルシウムが豊富に含まれていますwink
        今日は、大量のチンゲンサイをクリームスープに使いました
        大きくざく切りにし、存在感のあるように工夫しました
        鮮やかな緑色のチンゲンサイを、クリームスープの仕上げに入れて、完成ですwink

      • ３年生を送る会
        2025年3月7日
          本日は、３年生を送る会＆縦割り活動の解団式を行いました。
          ３年生への感謝の気持ちを、ダンスやクイズ、ビンゴなど楽しい企画で伝えました。
          各縦割り集団の出し物では、各団の１・２年生が工夫を凝らして、会場を盛り上げました。
          １年間のさまざまな思い出がよみがえってきました。

        • ３月７日（金）の給食
          2025年3月7日
            さくらご飯
            牛乳
            いかの天ぷら
            大根と鶏肉の煮もの
            新玉とさとうえんどうのみそ汁ですsad
            今日は、「ふるさと給食の日」の献立でした

            浜松市のたまねぎは、篠原地区を中心に、温暖な気候と砂地の特色を活かして栽培されています
            その中でも「新たまねぎ」は、年明けの１月から全国に出荷されることから、「日本一出荷の早い新たまねぎ」として有名です
            皮が薄くて水分を多く含み、生でも辛くありませんfrown
            今日は、浜松市や湖西市で多く生産されているさとうえんどうも使い、春を感じることができるみそ汁にしました
            新鮮なさとうえんどうは、筋を取り、洗った後、斜め１／３切りにします。
            みずみずしい新玉は、薄皮を取り、洗った後、半分にし１cm幅に切りました。
            それぞれみそ汁の中に入れて、完成です

          • ３月６日（木）の給食
            2025年3月6日
              パン
              牛乳
              豚肉のバーベキューソース煮
              コールスロー
              うずら卵のスープですsad
              今日は「豚肉のバーベキューソース煮」でした

              色々な調味料を配合して手作りした「特製のバーベキューソース」で、豚肉を煮込みました
              作り方は、にんにく、豚肉を炒めた後、スライスした玉ねぎも炒めます。
              ここに、特製のバーベキューソースを入れ、よく煮込んだら完成です

              ちなみに、特製のバーベキューソースは、
              アップルソース、三温糖、しょうゆ、ウスターソース、トマトケチャップ、赤ワインで作ります
              美味しく煮えました

            • ３月５日（水）の給食
              2025年3月5日
                米飯
                牛乳
                ザンギ
                切り干し大根の甘酢あえ
                いももち汁ですsad
                今日は、２年社会で学習する「日本の諸地域」より、北海道の食文化を取り入れましたwink

                北海道では鶏のから揚げのことを「ザンギ」と呼びます
                今日は、鶏肉をしょうゆ、酒、しょうが、にんにくのタレに漬けこみ、
                でん粉（片栗粉）をつけ、油で揚げました
                 
                ザンギのおかげで、ご飯が進みました

              • ピクトグラム
                2025年3月5日
                  美術部の皆さんが、オリジナルのピクトグラムを作成し、職員室や特別教室の入り口に掲示しました。
                  シンプルな構成ですが、それぞれの教室の特徴をうまく表現しています。
                  さすがの観察力ですね。もし、保護者会や面談でお越しの際は、ピクトグラムを探してみてください。
                   

                • 明日は公立高校入試です
                  2025年3月4日
                    いよいよ明日から公立高校入試です。
                    日中から急激に気温が下がり、空気がとても冷たいです。
                    3年生の皆さんは、ここまで復習や面接練習を重ねてきました。体調を整え、気力を充実させ試験に臨んでください。
                    縦割りのな仲間たちも、応援しています。

                  • ３月４日（火）の給食
                    2025年3月4日
                      米飯
                      牛乳
                      さばのみそだれかけ
                      菜の花あえ
                      きしめん汁ですsad
                      今日は、「さばのみそだれかけ」でした

                      給食室で手作りした特製のみそだれは、絶品の味です
                      特別に作り方＆レシピをご紹介します

                      まず、釜に、三温糖、みじん切りのしょうが、みそ、みりん、水、トマトケチャップを入れます。
                      泡だて器で、しっかり混ぜ合わせたら、火をつけて加熱します。
                      揚げたさばの上からかけて、完成です
                       
                      ＜調味料の分量（５人前）＞
                      みそ（赤）…１５ｇ
                      三温糖…１３ｇ
                      トマトケチャップ…８ｇ
                      みりん…５ｇ
                      みじん切りのしょうが…５ｇ
                      水…２０ｇ

                      多めの分量で作ると上手くできます

                    • ３月３日（月）の給食
                      2025年3月3日
                        パン
                        牛乳
                        ポークシチュー
                        ほうれんそうソテー
                        バナナですsad
                        今日は、「ほうれんそうソテー」でしたwink

                        ほうれんそうは、「βカロテン」や「鉄」などの栄養を、豊富に含んでいますlaugh
                        鉄は、貧血の予防に効果的であることは知っているかと思います

                        では、βカロテンには、どのような働きがあるか知っていますか
                        皮膚や粘膜を丈夫にしたり、免疫力を強化したりすることが期待できます

                        体調を崩しやすい、季節の変わり目である今の時期に、積極的に摂取できると良いですね

                        作り方は、まず、ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
                        その後、コーンを入れ、軽く塩を振りかけ、炒めます。
                        次に、茹でて、水気を絞っておいたほうれんそうをほぐし、入れます。
                        サッと炒めて、残りの塩こしょうを振りかけ、完成です
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