7月5日(水)の給食

2023年7月5日
    米飯
    牛乳
    さばの塩糀焼き
    冬瓜のそぼろ煮
    みそ汁ですsad
    浜松市産の冬瓜を18玉 納品しました
    立派でBIGサイズの冬瓜でした。
    冬の野菜だと思われがちですが、実は7~9月が旬の夏野菜
    皮が硬くて分厚いため、冷暗所に置けば冬まで日持ちすることから「冬瓜」と呼ばれるようになりました。
    豚ひき肉と調味料を煮ておき、冬瓜を投入
    しみ込むまで煮込んだら、美味しそうなとうがんのそぼろ煮が完成です