6月21日(水)の給食

2023年6月21日
    米飯・牛乳・大和煮・もやしの辛子あえ・五目汁・梅ゼリーですsad
    大和煮とは
    肉を醤油・砂糖・生姜で煮た料理です。
    軍隊の食料とされることが多く、日本の料理という意味でこう呼ばれたという説や、
    醤油と砂糖の甘辛の味が日本の代表的な味覚なので「大和(やまと)」とされたという説もありますsmiley

    梅の旬は5~7月今ですね
    スーパーに梅が並んでいるのを見たことがありますかwink
    梅で梅ジュースや梅干し、梅シロップなど作ってみると楽しいですよblush