米飯・牛乳・鶏肉の抹茶塩がけ・たけのことあらめの煮つけ・茶そうめん汁です
今日は行事食 八十八夜献立でした
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八十八夜とは季節の移り変わりの目安のひとつです。
また、「八十八」は「88日目」のことですが、いつから数えて88日目でしょうか
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正解は立春です。2月4日が立春でしたので、そこから88日目が今日
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5月2日が八十八夜となります
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この頃から霜がおりなくなるので、茶摘みの目安とされてきました。
新茶が出回る時期なので、今日の給食はお茶を使った献立をとりいれました
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ジュワジュワ~と、写真から音が聞こえてくるようですね
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抹茶と塩をあわせてた抹茶塩をかけて完成です
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昨年度、学校から配布された抹茶がご家庭で余っているようでしたら、
ぜひ抹茶塩で唐揚げや天ぷらを食べてみてください
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