5月31日(水)の給食

2023年5月31日
    米飯・牛乳・インド煮・キャベツの香りづけ・バナナですsad
    インド煮  wink
    「インド煮って何?」 「インドを煮たの?」 「カレーのにおいがする!」
    と給食時間に盛り上がっていましたblush

    今回初めてのメニューだったので、調味料を調節しながら、考えて作りました
    栃木県の給食では定番メニューのようです。
    また、昔流行ったドラマ「おいしい給食season2」でも登場したメニューです
    豚肉を炒めて、玉ねぎ・カレー粉・塩を加えて、炒めていきます。
    にんじん・こんにゃく・水・鶏ガラスープを加えます。
    じゃがいも・砂糖・さつま揚げ・大豆を加えます。
    しょうゆ・ケチャップ・中濃ソース・うずら卵を加えて完成です

    カレー味なので、カレーといったらインド…。インド煮という献立名にしよう!
    ということでインド煮になったといわれていますcool
    栄養満点で美味しい煮物でしたね