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５月２日（火）の給食

2023年5月2日
    米飯・牛乳・鶏肉の抹茶塩がけ・たけのことあらめの煮つけ・茶そうめん汁ですsad

    今日は行事食　八十八夜献立でした
    八十八夜とは季節の移り変わりの目安のひとつです。
    また、「八十八」は「８８日目」のことですが、いつから数えて８８日目でしょうか
    正解は立春です。２月４日が立春でしたので、そこから８８日目が今日　５月２日が八十八夜となりますfrown
    この頃から霜がおりなくなるので、茶摘みの目安とされてきました。
    新茶が出回る時期なので、今日の給食はお茶を使った献立をとりいれました
     
    鶏肉に塩・しょうゆ・酒・しょうがの下味をつけています。
    でん粉（片栗粉）をつけて、揚げ油に投入
    ジュワジュワ～と、写真から音が聞こえてくるようですねblush
    抹茶と塩をあわせてた抹茶塩をかけて完成です
    昨年度、学校から配布された抹茶がご家庭で余っているようでしたら、
    ぜひ抹茶塩で唐揚げや天ぷらを食べてみてくださいwink
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