給食週間３日目

2025年1月22日

１月２２日（水）の献立
パン　牛乳　ミートサンド　コーンとエリンギのソテー　大麦入り卵スープ

　給食週間３日目です。献立テーマは「免疫力アップ献立」です。おなかの調子を整えるのに必要な「食物せんい」を多く含む食品を、献立に取り入れました。免疫システムにかかわっている免疫細胞のうち７割は腸に生息していて、腸内で細菌やウイルスと戦っています。そのため、腸内の環境を整える働きがある食物せんいは、免疫力アップのために欠かせません。
　今日の給食では食物せんいの多い食品として、ミートサンドの具にはレンズ豆、ソテーにはエリンギとコーンと枝豆、スープには大麦を使用しています。