【今日の給食】
ごはん 牛乳
厚焼き卵 筑前煮 青のり団子汁
【ひと口メモ】
脳が勉強したことをしっかり覚えたり、体に大事な情報を正しく伝えたりするためにはエネルギーが必要です。もし、ごはんやパンを少ししか食べないと、授業中にあくびが出たり、眠くなったり、集中力が欠けたりします。
ごはん 牛乳
厚焼き卵 筑前煮 青のり団子汁
【ひと口メモ】
脳が勉強したことをしっかり覚えたり、体に大事な情報を正しく伝えたりするためにはエネルギーが必要です。もし、ごはんやパンを少ししか食べないと、授業中にあくびが出たり、眠くなったり、集中力が欠けたりします。
![](/sengen-e/2022/06/03165/file/4268/r4.6.27.jpg)
![](/sengen-e/2022/06/03165/file/4269/r4.6.27-02.jpg)
子供たちがごはんをもりもり食べられるように、今日の筑前煮はよく炒めて、煮込んで、おいしい味をしみこませました。にんじんやたけのこ、ごぼうは、大きさと形をそろえて乱切りにし、火の通りのムラが無くなるように気をつけました。
![](/sengen-e/2022/06/03165/file/4271/r4.6.27b.jpg)
![](/sengen-e/2022/06/03165/file/4270/r4.6.27a.jpg)
鶏肉は別の釜で味つけをしておいて、後から野菜に加えました。その後も味がなじむように煮込みました。
![](/sengen-e/2022/06/03165/file/4272/r4.6.27c.jpg)
![](/sengen-e/2022/06/03165/file/4273/r4.6.27d.jpg)