「 ごはん、牛乳、つくねの甘辛煮、野菜炒め、みそ汁 」でした。

「つくねる」とは、手でこねて、丸く形を整えるという意味です。
今日のつくねは、ひき肉にたまねぎや調味料を混ぜて、つくねて作っています。
甘辛いたれで煮こみ、とろみをつけました。
よくかんで食べ、お肉のうまみを味わいました。

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