今日の給食は「 ごはん、牛乳、鶏肉の梅風味揚げ、キャベツのごま酢あえ、みそ汁 」でした。
鶏肉の梅風味揚げには、「梅びしお」という、梅干しと塩を練って作ったものを使っています。
梅干しは、梅が取れる６月ごろから漬けはじめます。
梅干しの酸っぱさはクエン酸によるもので、食欲を増進させてくれたり、疲れをとってくれたりします。
これからの暑い時期にぴったりの食材です。
６月１日 給食
2026年6月1日
今日の給食は「 ごはん、牛乳、鶏肉の梅風味揚げ、キャベツのごま酢あえ、みそ汁 」でした。
鶏肉の梅風味揚げには、「梅びしお」という、梅干しと塩を練って作ったものを使っています。梅干しは、梅が取れる６月ごろから漬けはじめます。
梅干しの酸っぱさはクエン酸によるもので、食欲を増進させてくれたり、疲れをとってくれたりします。
これからの暑い時期にぴったりの食材です。