2月27日 今日の給食

2023年2月27日
    2月17日(月)今日の給食です。
    コーンピラフ
    牛 乳
    ゼリーフライ
    おひたし
    つみっこ
    煎茶クリーム大福

     世界フィギュアスケート選手権大会が来月20日から埼玉県で開催するため、埼玉県の郷土料理を取り入れました。ゼリーフライとは、小判のような形から「銭フライ」と呼ばれていたのが変化し、「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったと言われています。「つみっこ」とは、「つみとる」という意味の方言で、小麦を水で練って作った生地を「つみとる」ようにちぎって鍋に入れたたことから、このように呼ばれるようになりました。