1月16日 今日の給食

2023年1月16日
    1月16日(月)今日の給食です。
    ごはん
    牛 乳
    あじのごま揚げ
    じゃがいもの磯香あえ
    沢煮わん

     「あじ」には、まあじ、めあじ、しまあじ、むろあじなどたくさんの種類があります。その中でも一般的に「あじ」と呼ばれているものは、「まあじ」です。「あじ」には、体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。また、あじの名前は、「味がよい」ことからついた、と言われるほど、うま味成分も多く含まれています。