１１月１４日（月）今日の給食です。
麦入りごはん
牛乳
厚焼き卵
浜納豆煮
すまし汁
浜納豆は浜松の特産物で、徳川家康の好物だったともいわれているほど、歴史が古く、健康にもいい食べ物です。一般的にはそのままご飯にのせたり、お酒のつまみにして食べられます。しかし、とてもしょっぱいので食べやすいように考えられたのが「浜納豆煮」です。浜納豆煮は、鶏肉とたくさんの野菜を、浜納豆で煮た料理です。浜納豆が溶けて具材にコクとうまみがしみ込みます。
牛乳
厚焼き卵
浜納豆煮
すまし汁
浜納豆は浜松の特産物で、徳川家康の好物だったともいわれているほど、歴史が古く、健康にもいい食べ物です。一般的にはそのままご飯にのせたり、お酒のつまみにして食べられます。しかし、とてもしょっぱいので食べやすいように考えられたのが「浜納豆煮」です。浜納豆煮は、鶏肉とたくさんの野菜を、浜納豆で煮た料理です。浜納豆が溶けて具材にコクとうまみがしみ込みます。
