今日の献立は、
ごはん 牛乳 大和煮 もやしの辛子あえ あおさ汁 梅ゼリー でした。
ごはん 牛乳 大和煮 もやしの辛子あえ あおさ汁 梅ゼリー でした。
暦の上では６月１１日が｢入梅｣です
梅は早春に花が咲き、梅雨時の６月に青い実をつけます。
日本全国に広く分布していますが、
全国生産量の半分以上は和歌山県で作られています
未熟な青梅は中毒を起こすため、
生で食べずに梅干しなどに加工します。
梅はクエン酸を多く含み、食品がいたむのを防ぐほか、
食欲を増進させ、腸内環境を整える働きがあります
今日のデザートは国産の梅を使った梅ゼリーです。
季節の味覚を楽しめたと思います(^^)/
梅は早春に花が咲き、梅雨時の６月に青い実をつけます。
日本全国に広く分布していますが、
全国生産量の半分以上は和歌山県で作られています
未熟な青梅は中毒を起こすため、
生で食べずに梅干しなどに加工します。
梅はクエン酸を多く含み、食品がいたむのを防ぐほか、
食欲を増進させ、腸内環境を整える働きがあります
今日のデザートは国産の梅を使った梅ゼリーです。
季節の味覚を楽しめたと思います(^^)/