今日の献立は、
ロールパン 牛乳 チリコンカン 粉ふきいも ベジタブルスープ でした。
ロールパン 牛乳 チリコンカン 粉ふきいも ベジタブルスープ でした。
チリコンカンは、アメリカやメキシコなどで食べられている豆の煮込み料理です
豆と一緒にひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んで作ります。
チリコンカンに入っている豆は「白いんげん豆」です
いんげん豆は、ごぼうの約２倍、
さつまいもの約３倍の食物繊維を含んでいます。
食物繊維 には腸の動きを活発にし、
腸内環境を整える働きがあります
豆と一緒にひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んで作ります。
チリコンカンに入っている豆は「白いんげん豆」です
いんげん豆は、ごぼうの約２倍、
さつまいもの約３倍の食物繊維を含んでいます。
食物繊維 には腸の動きを活発にし、
腸内環境を整える働きがあります