2025年6月

  • 今日の献立は、
    ごはん 牛乳 チンジャオロースー しゅうまい 春雨スープ でした。
    しゅうまいの皮は、小麦粉に塩と水を加え、
    練って薄くのばして作ります

    ぎょうざ、ワンタンの皮も同じですが、
    3つの中で1番皮が薄いのはしゅうまいです。
    2番目に薄いのはワンタン、3番目がぎょうざです。

    これらは、中国では「点心」といって、
    食事の間に間食として食べる習慣があります

    チンジャオロースーは、野菜や肉を細切りにして炒めた中華料理です