献立
ごはん(やら米か) 緑茶 さばのあんかけ ひじきの炒め煮
切り干し大根のみそ汁 みかんタルト
今日のごはんは、浜松市で作られている「やら米か」というお米の新米です。
「やら米か」は、お米日本一コンテストでも入賞するほどのおいしさです。
また、緑茶は北区の三方原台地や引佐地区、天竜区や浜北区など、浜名
湖と天龍川に囲まれた地域で作られています。浜松のお茶は、他の地域の
お茶と比べて味が濃く、色がよく出るのが特徴です。今日は、牛乳の代わり
に緑茶がつきます。その分、カルシウムが少なくなっているため、家で牛乳を
飲んだり、カルシウムの多い小魚や乳製品をとったりするといいです。