

今年度は、浜松市全体で「浜松パワーフードプロジェクト」を実施しています。小中学校でも月に1回、「浜松パワーフードの日」を実施していきます。
使用する食材は、浜松・浜名湖地域で収穫された旬のものや加工品、徳川家康にゆかりのある食べ物です。
今日は、徳川家康が好んだという「浜納豆」を調味料として「麻婆豆腐」を作りました。「浜松餃子」も全国的に有名です。

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