3年生調理実習

2026年2月11日
    今日は3年生の調理実習がありました
    調理実習を楽しみにしている生徒も多いようです。
    餃子(焼く調理法)とシュウマイ(蒸す調理法)の調理実習でした。
    野菜のみじん切り・成形・加熱調理…と様々な工程を頑張りました。衛生的な肉の取り扱いにも気を付けました
    調理実習では、使用した器具を洗ったり、調理台をきれいにしたり…と直接調理に関係のないお仕事もありますよね。分担・協力して作業ができたかなsad
    「焼く」「蒸す」の調理法がよく分かったかな
    おうちでも作ることができるといいですね