家庭科室でおいしいお茶の淹れ方の学習をしていました。急須に熱湯を直接入れるのではなく、まず湯呑で温度を下げてから急須にお湯を入れます。天竜茶、春野茶それぞれの地域のお茶の香りや色を比べ、気づいたことなどを話し合いながら学習を進めていました。それぞれのお茶の違いはあるかじっくり味わってみるとどちらも香りがよく、とてもおいしかったです。家でもぜひチャレンジしてみましょう!!








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