【献立】
・ごはん・牛乳・鶏肉の塩こうじ炒め・アーモンドあえ・ごった汁
【給食室より】
今日は鶏肉を塩こうじで漬け、しょうが・にんにく・たまねぎ・にんじんと炒めました。
出てきた脂を丁寧にすくいとり、さらに塩こうじを加えます。
塩こうじのおかげで鶏肉がやわらかくなり、食材のうま味も増しておいしく仕上がりました
和え物は、キャベツとアーモンドをシンプルにしょうゆで味付けしました。
アーモンドの香ばしさと食感がとてもよく合います
ごった汁には、にんじん・大根・こんにゃく・豆腐・油揚げ・葉ねぎが入りました。たっぷりの食材が入った汁物でしっかりと栄養をとることができます
※明日は台風接近のため、給食がありません。
木曜日の献立はパン・牛乳・チリコンカン・粉ふきいも・ベジタブルスープ・飲むヨーグルトです。お楽しみにしていてください。
・ごはん・牛乳・鶏肉の塩こうじ炒め・アーモンドあえ・ごった汁
【給食室より】
今日は鶏肉を塩こうじで漬け、しょうが・にんにく・たまねぎ・にんじんと炒めました。
出てきた脂を丁寧にすくいとり、さらに塩こうじを加えます。
塩こうじのおかげで鶏肉がやわらかくなり、食材のうま味も増しておいしく仕上がりました
和え物は、キャベツとアーモンドをシンプルにしょうゆで味付けしました。
アーモンドの香ばしさと食感がとてもよく合います
ごった汁には、にんじん・大根・こんにゃく・豆腐・油揚げ・葉ねぎが入りました。たっぷりの食材が入った汁物でしっかりと栄養をとることができます
※明日は台風接近のため、給食がありません。
木曜日の献立はパン・牛乳・チリコンカン・粉ふきいも・ベジタブルスープ・飲むヨーグルトです。お楽しみにしていてください。
