【献立】
・揚げパン ・牛乳 ・オムレツ ・ジャーマンポテト ・カレースープ
【給食室より】
今日は…年に一度の揚げパン
朝から給食室も大忙しでした。
パンを揚げて、グラニュー糖をまぶす。この調理工程を３７回行いました。（すごい
）
教室では、嬉しそうに揚げパンを食べる生徒のみなさんの顔が見られました。
揚げパンは、ご家庭でも作ることができます
①ロールパンを、１９０℃程度の高温の油で揚げる。（パンを回しながら全体を１分位）
②パンを揚げたら、熱いうちに全体にグラニュー糖をまぶす。
※グラニュー糖に加えて、きなこやココア、抹茶などを入れてアレンジもできます。
オムレツは、蒸してからケチャップ・ウスターソース・赤ワイン・三温糖で作った特製のソースをかけました。
ジャーマンポテトは、ベーコンと玉ねぎをじっくりと炒めてから、茹でたじゃがいもを合わせて炒めました。
スープは、人気のカレー味です。玉ねぎをじっくりと炒めて煮ることで、甘みを引き出しています。カレールウを入れたら、焦げないようによくかき混ぜます。
明日の献立は「さくらごはん・さわらのすだちじょうゆかけ・煮しめ・すまし汁」です。
お楽しみにしていてくださいね。