今日は冬野菜パーティーの日です。
幼稚園の畑で年長組さんが作った大根、ブロッコリー、キャベツ、年少組さんが作ったニンジンを使って、先生方にお手伝いをしてもらいながら、料理を作りました。
まずは、今日使う野菜の収穫をしました。
畑には、こんなに野菜ができました。
年長組さんたちは、みんなで協力しながら、野菜の収穫をしました。
こんなに大きな大根やキャベツ、ブロッコリーができました。
年少組さんが作ったニンジンもとても立派な大きさでした！
収穫した野菜を園務員の先生にもって行って、料理の準備をしてもらうように、お願いしました。
野菜を見た先生も、その大きさにとても驚いていました。
園務員の先生に準備をしてもらい、いよいよ、自分たちで料理を作ります！
準備を整えて、遊戯室に行きました。
年長組は、みんなで野菜たっぷり豚汁を作ります。
まずは、担任の先生に野菜の切り方を教えてもらいました。
野菜の切り方が分かったら、いよいよ自分たちで野菜を切ります。
先生に教えてもらった通りに、包丁を使って野菜を切りました。
みんな、上手に切ることができました。
野菜を切り終えたら、大きな鍋に水を入れて、切った材料を入れて煮込みます。
野菜が煮えたら、お味噌を入れて、豆腐を入れました。
ちなみに、今日のお味噌は、野菜作りを教えてくださり、沢山のアドバイスをしてくださった地域の方が、自分で作られているお味噌を、こどもたちのためにと、くださいました。
きっと、美味しい豚汁ができるあがるね！
楽しみ！
年中組さんたちは、大根を使って、大根ステーキを作ってくれました。
先生の説明を聞いて、早速挑戦しました。
年中組さんも、とても上手にできました。
バターと醤油の香りが部屋中に漂って、みんな、
「いい匂い！！」
「美味しそう～！」
と、言いながら作りました。
食べるのがとても、楽しみです。
豚汁と大根ステーキ、出来上がりました！！
美味しそうでしょう？
年少組さんたちが、小さく割いてくれたブロッコリーも先生に茹でてもらいました。
この他に、キャベツの塩昆布和えも先生に作ってもらいました。
料理が出来上がったので、なかよしグループに別れて、仲良く食べました。
みんなで作った料理は、美味しかったね～！
どのグループもにこにこ顔で、とても美味しそうに食べていました。
今日は、野菜の苗をくださり、野菜作りのお手伝いやアドバイスもしてくださった、地域の方も招待して、みんなが作った料理を一緒に食べてもらいました。
「美味しかったよ！」
と、言って下さり、とても喜んでいました。
食事が終わった後に、野菜作りで、沢山お世話になった地域の方に、みんなでお礼を言ってお別れをしました。
降園時間に、お迎えに来てくれたおうちの方々にも、みんなが作った豚汁や大根ステーキの味見をしてもらいました。
「美味しい！」
と言いながら食べてくれました。
よかったね～、嬉しいね～！
今日、収穫しきれなかった野菜は、明日、収穫する予定です。
ブロッコリーとカリフラワーは、もう少し畑で育ててから、収穫します。