明日、2月4日は立春。
暦の上では春が始まります
今日の給食は、冬から春への節目を感じる「節分」にちなんだ行事食でした
本日のメニュー
ごはん
牛乳
いわしの梅煮(骨まで柔らか!)
おでん(体が芯から温まります)
福豆(きなこ味で大人気!)
お昼の放送より【節分の豆知識】
給食委員さんが、節分の由来について詳しく紹介してくれました。
「節分は、立春の前の日のことで、冬から春になる季節の境目と考えられてきました。節分には昔から厄を祓ったり、福を招き入れたりするための豆まきの行事が行われます。また、魔よけのために、いわしの頭をヒイラギの枝に刺した『やいかがし』を、戸口に飾る地域もあります。」
今日の目玉は、なんといっても「いわし」と「福豆」です。
いわしは、魔除けの「やいかがし」にちなんだもの。
梅煮にすることで魚の臭みもなく、子供たちもパクパクと食べていました。
そして、デザート(?)感覚で大好評だったのが「福豆」。
今日は特別にきなこをまぶした福豆で、香ばしい甘さが口いっぱいに広がり、「もっと食べたい!」という声も聞こえてきました
暦の上では春が始まります
今日の給食は、冬から春への節目を感じる「節分」にちなんだ行事食でした
ごはん
牛乳
いわしの梅煮(骨まで柔らか!)
おでん(体が芯から温まります)
福豆(きなこ味で大人気!)
お昼の放送より【節分の豆知識】
給食委員さんが、節分の由来について詳しく紹介してくれました。
「節分は、立春の前の日のことで、冬から春になる季節の境目と考えられてきました。節分には昔から厄を祓ったり、福を招き入れたりするための豆まきの行事が行われます。また、魔よけのために、いわしの頭をヒイラギの枝に刺した『やいかがし』を、戸口に飾る地域もあります。」
今日の目玉は、なんといっても「いわし」と「福豆」です。
いわしは、魔除けの「やいかがし」にちなんだもの。
梅煮にすることで魚の臭みもなく、子供たちもパクパクと食べていました。
そして、デザート(?)感覚で大好評だったのが「福豆」。
今日は特別にきなこをまぶした福豆で、香ばしい甘さが口いっぱいに広がり、「もっと食べたい!」という声も聞こえてきました









昔からの伝統行事を、食を通して学ぶ貴重な時間となりました
しっかり食べて、心の中の「おに」も追い払えたことでしょう
明日の立春を、みんな元気に迎えられそうですね
しっかり食べて、心の中の「おに」も追い払えたことでしょう
明日の立春を、みんな元気に迎えられそうですね