＜給食週間＞ふるさと給食

2026年6月23日

今週は、ふるさと給食週間です。
テーマは、「給食から学ぼう　わたしたちのふるさと　～おいしさ探検　ふるさとの味～」

地元で作られた食材を使った給食を味わうことで、地域のよさを再発見したり、地元の食文化や伝統料理に親しんだりしてほしい、という願いをこめた取り組みです。
食材を提供してくださっている方々のことも思いながら給食をいただき、給食週間が地元浜松についてみんなで考える機会となるといいです。

６月２２日（月）＜給食週間＞ふるさと給食１日目
献立テーマ「のびゆく浜松～引佐・三ケ日～」

〇パン
〇牛乳
〇三ケ日牛コロッケ
〇ボイルキャベツ
〇ミルクスープ
〇ミニ三ケ日みかんゼリー

【栄養教諭からの給食一口メモ】
引佐・三ケ日地区は温暖な気候で、野菜・果物などの農産物や、牛肉や豚肉、牛乳などの畜産物の生産が盛んです。
浜松市の一部の学校では、給食に「いなさ牛乳」が提供されています。
また、三ケ日地区で作られている「三ケ日みかん」は全国的にも有名で、日本三大みかんの一つです。
生産量も全国で上位となっています。

６月２３日（火）＜給食週間＞ふるさと給食２日目
献立テーマ「のびゆく浜松～台地～」

〇ごはん
〇牛乳
〇あじのねぎソースかけ
〇じゃがいもの香味あえ
〇チンゲンサイの味噌汁

【栄養教諭からの給食一口メモ】
主に浜松市の中央区の北部に広がる三方原台地には、赤土の畑が広がり、じゃがいもやチンゲンサイなどの野菜が作られています。
三方原地区で作られるじゃがいもは、「三方原ばれいしょ」として有名です。
きめ細かくきれいな肌と、ほくほくとした食感が特徴です。
じゃがいもの香味あえは、ほくほくに茹でたじゃがいもを、ごまと和えたおかずです。
食感や味を口の中で楽しみながらいただきましょう。