2月にしいたけの菌打ち体験を行いました。
あれから半年…。
あれから半年…。

どのようになっているのでしょう?

断面が白っぽくなっているのがわかりますか?
順調に生育している証と教えていただきました。
順調に生育している証と教えていただきました。

本日は地域の方に来ていただき、
「ほだ起こし」を行いました。
ほだ木を合掌に組む作業です。
「ほだ起こし」を行いました。
ほだ木を合掌に組む作業です。

あっという間に木が組まれていきます。
少しお手伝い。
少しお手伝い。

菌打ちを経験した3年生を中心に、
交互に並べていきます。
交互に並べていきます。

しいたけが見られるのは来年の秋頃のようです。
まだまだ時間が必要です。
しっかりと観察・手入れをしていきましょう!
まだまだ時間が必要です。
しっかりと観察・手入れをしていきましょう!