しいたけの様子

2025年9月25日
    2月にしいたけの菌打ち体験を行いました。
    あれから半年…。
    どのようになっているのでしょう?
    断面が白っぽくなっているのがわかりますか?
    順調に生育している証と教えていただきました。
    本日は地域の方に来ていただき、
    「ほだ起こし」を行いました。
    ほだ木を合掌に組む作業です。
    あっという間に木が組まれていきます。
    少しお手伝い。
    菌打ちを経験した3年生を中心に、
    交互に並べていきます。
    しいたけが見られるのは来年の秋頃のようです。
    まだまだ時間が必要です。
    しっかりと観察・手入れをしていきましょう!