今日の給食・米飯
・牛乳
・ソースチキンカツ
・ボイルキャベツ
・きしめん汁
主菜のチキンかつに使用されている鶏肉は、体をつくるために欠かせない栄養素であるたんぱく質が豊富に含まれています
「かつ」を「勝利の勝つ」という言葉におきかえ、勝利を願って食べることもありますが、揚げ物は油を多く含み、胃もたれの原因になるので、実は試合前には向いていません
今日は、鶏のもも肉に塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉→卵→パン粉 の順に衣をつけて
油で揚げたチキンかつに、ウスターソースやざらめを使った手作りのソースをかけていただきました。
ごはんに合うソースでおいしかったですね
「かつ」を「勝利の勝つ」という言葉におきかえ、勝利を願って食べることもありますが、揚げ物は油を多く含み、胃もたれの原因になるので、実は試合前には向いていません
今日は、鶏のもも肉に塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉→卵→パン粉 の順に衣をつけて
油で揚げたチキンかつに、ウスターソースやざらめを使った手作りのソースをかけていただきました。
ごはんに合うソースでおいしかったですね
