今日の給食

2024年10月30日
    今日の給食
    ・パン
    ・牛乳
    ・ミルククリーム
    ・いわしのトマト煮
    ・じゃがいものバター煮
    ・アルファベットスープ
    いわしは、まいわし、かたくちいわし、うるめいわしなどの種類があり、昔から日本でよく食べられています
    いわしはたんぱく質や脂質、カルシウム、そしてカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です
    鮮度が落ちやすいので、いろいろな食品に加工され、丸干しや煮干し、めざし、しらす干しなどがあります
    今日のいわしはトマトと一緒に煮込んでいます
    トマトと煮込むことによって、青魚の臭みが消えておいしく食べることができますindecision