今日の給食・米飯
・牛乳
・大豆コロッケ
・きのこごはん
・実だくさん汁
・みかん
野生のきのこは秋に旬を迎え、ビタミン類や食物繊維を多く含んでいます
また、うま味成分も多く含まれているので、様々な料理に使われています
今日は、しいたけとぶなしめじの２種類のきのこと一緒に油揚げ、こんにゃく、にんじん、枝豆と煮ました
ごはんがすすむ献立でしたね
また、うま味成分も多く含まれているので、様々な料理に使われています
今日は、しいたけとぶなしめじの２種類のきのこと一緒に油揚げ、こんにゃく、にんじん、枝豆と煮ました
ごはんがすすむ献立でしたね