今日の給食・米飯
・牛乳
・黒はんぺんお茶フライ
・親子煮
・キャベツとチンゲンサイの赤しそあえ
黒はんぺんは、焼津市の特産物です
さばやいわしなどを骨ごとすりつぶし、半月型に成形して作られるため、黒い色をしています
魚の身の部分だけを使って作る白はんぺんに比べて、カルシウムや鉄分なども多くとることができます
今日は、静岡県内で生産されたお茶の粉末が衣に混ぜてあるので、ほんのりと緑色をしていました
さばやいわしなどを骨ごとすりつぶし、半月型に成形して作られるため、黒い色をしています
魚の身の部分だけを使って作る白はんぺんに比べて、カルシウムや鉄分なども多くとることができます
今日は、静岡県内で生産されたお茶の粉末が衣に混ぜてあるので、ほんのりと緑色をしていました