今日の給食・パン
・牛乳
・鶏肉とアーモンドのトマトソースあえ
・野菜スープ
・ココア豆乳プリン
豆乳は大豆を水に浸して、すりつぶし、水を加えて煮詰めた汁をこしたものです。
今日は、豆乳にココアを加えて、給食室で手作りのココア豆乳プリンを作りました。
豆乳が苦手な人もココアの味で食べやすくなっています。
また、脱脂粉乳も入り、カルシウムもたっぷりです。
今日は、豆乳にココアを加えて、給食室で手作りのココア豆乳プリンを作りました。
豆乳が苦手な人もココアの味で食べやすくなっています。
また、脱脂粉乳も入り、カルシウムもたっぷりです。
北星中には、届いた野菜を受け取る荷受室のほかに、野菜の下処理をする部屋があります。
この部屋には、３つの水槽があり、野菜を順番に３回洗います。
今日使用した小松菜やキャベツなどは、葉が重なり合っている野菜ですが、
葉をバラバラにし、虫や土が混入しないように一枚一枚にしてから洗っています。
この部屋には、３つの水槽があり、野菜を順番に３回洗います。
今日使用した小松菜やキャベツなどは、葉が重なり合っている野菜ですが、
葉をバラバラにし、虫や土が混入しないように一枚一枚にしてから洗っています。