今日の献立は、ごはん、牛乳、鶏肉のチリソース煮、もやしの中華あえ、白菜スープでした。鶏肉のチリソース煮は、中国の四川料理のひとつを、日本人の口に合うようにアレンジした料理です。中国の四川は寒い地域なので、体が温まるような辛い味付けが特徴です。辛さに慣れていない日本人のために、ケチャップなどを入れて食べやすくしたのが、チリソース煮の始まりです。みんなでおいしくいただきました。
ご覧のブラウザでは当ウェブサイトを適切に表示できない可能性があります。恐れ入りますが、最新のGoogle Chromeでご覧ください。
Google Chromeからご覧になる場合には、ここをクリックしてください。