今日の献立は、ごはん、牛乳、そぼろごはん、こんにゃくのピリ辛炒め、実だくさん汁、りんごゼリーでした。「そぼろ」とは、肉や魚、卵などにしょうゆや砂糖などで味をつけ、水分がなくなるまでパラパラに炒ったもののことをいいます。今日は鶏ひき肉をそぼろにして、彩りがきれいなにんじんや枝豆とあえてごはんの具にしました。ごはんに混ぜておいしくいただきました。
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