◆１０月１６日（水）◆
・パン
・牛乳
・カレーチキンフリカッセ
・アップルポテト
・こまつなのスープ
フリカッセは、フランスの家庭で作られる煮込み料理のことです。
バターや油でたまねぎをしんなりするまで炒めてから、肉や魚介
類を加えてさらに炒めます。ホワイトルウを加えて煮込みました。
・パン
・牛乳
・カレーチキンフリカッセ
・アップルポテト
・こまつなのスープ
フリカッセは、フランスの家庭で作られる煮込み料理のことです。
バターや油でたまねぎをしんなりするまで炒めてから、肉や魚介
類を加えてさらに炒めます。ホワイトルウを加えて煮込みました。
