◆４月１５日（月）◆
・ごはん
・牛乳
・マーボー豆腐
・揚げぎょうざ
・中華あえ
マーボー豆腐は、中国・四川省の料理です。本場のマーボー豆腐は、
豆板醤と一緒に浜納豆やみそを使うことで、辛さをおさえ、コクのある
マーボー豆腐にしています。
・ごはん
・牛乳
・マーボー豆腐
・揚げぎょうざ
・中華あえ
マーボー豆腐は、中国・四川省の料理です。本場のマーボー豆腐は、
豆板醤と一緒に浜納豆やみそを使うことで、辛さをおさえ、コクのある
マーボー豆腐にしています。
全校で１５０丁の豆腐を１つずつパックを開けて切ってくれます！
豆腐が崩れないように混ぜてくれます。
一度しっかり温度管理してからあんにいれます。
