今日のおいしい給食

2024年3月4日

【3月4日の給食】
ごはん　牛乳　合わせ酢　ちらしずし　きんしたまご　いかの天ぷら　すまし汁　ミニももゼリー

今日はひな祭りの行事食です。３月３日はひな祭りで、「桃の節句」とも言います。ひな祭りは、「女の子が健康に育ちますように」という願いが込められた行事です。ひな人形と桃の花を飾って、ひなあられやひし餅をお供えし、ちらしずしやはまぐりのすまし汁を食べてお祝いをします。

ひなまつりにちらしずしを食べるのは、見た目が華やかで、れんこん（見通しがきく）、豆（健康でまめに働ける）など縁起の良い食材を使っており、一度にたくさん作ることができ、みんなで食べることができたためです。
給食でもれんこんや枝豆を使用し、錦糸卵などをちらして華やかなちらしずしにしました。酢飯のご飯の上にのせていただきます。