【1月30日の給食】
ごはん 牛乳 回鍋肉（ホイコーロウ） こんにゃくの炒め物 スーミータン
ごはん 牛乳 回鍋肉（ホイコーロウ） こんにゃくの炒め物 スーミータン
回鍋肉は、中国四川地方の料理で「同じ鍋を使い回して作る肉料理」という意味があります。給食では、キャベツ・にんじん・豚肉を炒めて作りました。
スーミータンは、中国のコーンスープです。クリーム状にすりつぶしたとうもろこしと、粒のとうもろこしを使い、とうもろこしの風味をより味わえるように工夫しました。
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