今日の給食は「パン、牛乳、ポークビーンズ、コールスローサラダ、ミックスフルーツ」でした
キャベツには、ビタミンＵや、ビタミンＫという栄養素が含まれています
ビタミンＵは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃の粘膜を丈夫にして、胃を守ってくれる働きがあります
そして、ビタミンＫには、出血したときに血を止めてくれる働きがあります
今日は、キャベツと一緒にコーンを使ったサラダにしました
キャベツには、ビタミンＵや、ビタミンＫという栄養素が含まれています
ビタミンＵは、別名「キャベジン」と呼ばれ、胃の粘膜を丈夫にして、胃を守ってくれる働きがあります
そして、ビタミンＫには、出血したときに血を止めてくれる働きがあります
今日は、キャベツと一緒にコーンを使ったサラダにしました
ポークビーンズは、豚肉や大豆、じゃがいもなどの食材をトマト味でじっくり煮込んだ料理です
子供たちは、トマトのうま味がたっぷり詰まったポークビーンズをおいしそうにたべていました
豆は苦手という子もいますが、スープや煮込み料理にすると食べやすくなりました
子供たちは、トマトのうま味がたっぷり詰まったポークビーンズをおいしそうにたべていました
豆は苦手という子もいますが、スープや煮込み料理にすると食べやすくなりました
