５月がスタートしました
５月の献立テーマは、「体の調子をよくする食べ物」です
５月になると、新たまねぎや新じゃがいもなど、みずみずしい「新」の野菜が出回ります
野菜には、体の調子を整えるビタミンや無機質、食物繊維が多く含まれています
また、旬の時期に穫れた野菜は、水分が多くて柔らかく、栄養たっぷりでおいしいです
旬の野菜を食べて元気よく過ごしましょう
今日は「八十八夜」の行事食です
立春から数えて８８日目を「八十八夜」と言います
八十八夜の日に摘まれたお茶を飲むと、健康で長生きできると言われ、昔から大切にされています
お茶を練りこんだそうめんを入れた「茶そうめん汁」を取り入れました
